Musique live et événements à venir

Aucune réservation n'est requise pour les groupes de moins de 10 personnes. Pour organiser une réservation de grand groupe ou un événement privé, veuillez nous contacter. Événements réguliers Mardi (toutes les deux semaines) : "Working Lunch" Networking Sessions (en anglais) 🤝 Mercredi (toutes les deux semaines) : Celtic Trad Jam ☘️ 🎵 Jeudi : Jam acoustique […]

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Menu du moment (mis à jour le 3 août, 2022)

Le menu bières et mets de cette semaine.

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Où acheter nos bières

Nous sommes ouverts cinq jours par semaine. Notre bière est disponible dans des excellents magasins locaux - et nous allons bientôt en ajouter encore plus!

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La Saint-Patrick

Pourquoi fêter la Saint Patrick une seule journée quand on peut la fêter toute la semaine ? Joignez-vous à la microbrasserie pour de la musique live et des menus spéciaux tous les soirs du 16 au 20 mars 2022 ! 16 mars: Celtic Trad Session (19h) 17 mars: Gallagher's Kitchen Party Cèilidh (19h) 18 mars: […]

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La première Oktoberfest annuelle à la Microbrasserie Cardinal, Hudson, QC

Trois jours de plaisir, avec la musique, des grignotines et de la bonne bière.

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C’est le jour de la terre tous les jours: 22 gestes pour réduire l’impact de notre microbrasserie sur la planète

Le nom de notre microbrasserie, Cardinal, est partiellement un hommage à la beauté et la diversité des espèces d’oiseaux à Hudson. Le nom nous rappelle aussi de nos valeurs «cardinales», dont l'une est de faire notre part pour respecter et préserver notre environnement.

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Rencontrez la chaudière au coeur de notre brasserie électrique

Dès le début à la microbrasserie Cardinal, nous voulions mettre tout en œuvre pour démarrer une entreprise éco-responsable et faire des choix durables pour notre communauté et notre futur. C’est pourquoi on a choisi de nous éloigner des combustibles fossiles et d’ouvrir une brasserie toute électrique.

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