Une bière claire, pourpre, de style allemand avec une mousse rose crémeuse.

Une ale facile à boire, au goût similaire aux lagers pâles et complexes, la Red Spark offre des arômes de pomme et de poire avec une pointe de miel. Son amertume modérée est bien équilibrée par ses saveurs sucrées, ce qui en fait la bière parfaite pour les après-midi ensoleillés sur les quais ou les soirées cosy au coin du feu.

Rappelant le drapeau rouge et blanc de Cologne d'où provient la Kölsch ale, la bière tire son nom du Rote Funken de Cologne (Red Sparks), des soldats qui portaient des uniformes rouges audacieux et ont servi au nom de la cité-état jusqu'au 18ème siècle.

Où acheter

Red Spark est une version saisonnière spéciale, disponible jusqu'à épuisement des stocks à aux détaillants et directement de Microbrasserie Cardinal.