Fabriqué avec plus de 50% de malt de blé, ce style de bière est né en Bavière dans les années 1500. Jusqu'à la fin du 18e siècle, cependant, seuls les brasseurs de la monarchie bavaroise pouvaient en fabriquer.

Aujourd'hui, Hefeweizen est l'un des styles de bière les plus populaires du sud de l'Allemagne. Notre Wanderlust est délicatement houblonnée, brumeuse et de couleur claire avec des arômes de clou de girofle, de banane et d'agrumes. Il a une tête haute et mousseuse, rappelant une mer de nuages au-dessus des Alpes bavaroises.