Le style K\u00f6lsch a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 dans les ann\u00e9es 1800 \u00e0 Cologne comme alternative aux bi\u00e8res blondes \u00e0 fermentation basse qui ont pris le contr\u00f4le de l'industrie brassicole en Allemagne. A consommer de pr\u00e9f\u00e9rence fra\u00eeche, cette lagered ale offre de subtils ar\u00f4mes de malt et de houblon rappelant le miel et la poire, avec de l\u00e9g\u00e8res notes d'agrumes. Le nom, Naked, joue sur les saveurs d\u00e9pouill\u00e9es de cet exemple au go\u00fbt authentique du style. <\/p>\n\n\n\n
\n\u201cLager ale de style allemand; un Kolsch aux ar\u00f4mes de mie de pain frais, de miel et de poire. En bouche, on go\u00fbte le grain, les notes fruit\u00e9es de poires issues de la levure, l\u00e9g\u00e8rement miell\u00e9es, finale s\u00e8che, florale et herbac\u00e9e. Une bonne bi\u00e8re."<\/p>\nNicholas Pigeon \u2013 Untappd<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n
\n\u00ab Ar\u00f4mes secs, l\u00e9g\u00e8rement malt\u00e9s, de poire. Int\u00e9ressant."<\/p>\nC vertcastle \u2013 Untappd<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n
\n\u00ab Tr\u00e8s rafra\u00eechissant avec une touche de miel et une touche finale de citron en bouche. Je l'ai aim\u00e9."<\/p>\nEric Morneau \u2013 Untappd<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n
\n\u00ab Un K\u00f6lsch savoureux. Rafra\u00eechissant!"<\/p>\nD Mart \u2013 Untappd<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n
O\u00f9 acheter<\/h2>\n\n\n\n
Notre Naked K\u00f6lsch est disponible chez aux d\u00e9taillants<\/a> partout au Qu\u00e9bec et \u00e0 Microbrasserie Cardinal<\/a>. <\/p>","protected":false},"featured_media":175,"template":"","beer_tags":[],"class_list":["post-174","beer","type-beer","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cardinalhudson.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/beer\/174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cardinalhudson.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/beer"}],"about":[{"href":"https:\/\/cardinalhudson.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/beer"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cardinalhudson.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cardinalhudson.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"beer_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/cardinalhudson.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/beer_tags?post=174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}