Mis à jour le 4 déc, 2022.

Bières en fût

Remarque: Nos futs changent constamment ! Nous mettons à jour notre menu en ligne chaque semaine (et parfois plus fréquemment) mais veuillez noter que les quantités de certaines bières sont limitées et peuvent ne plus être disponibles. Texte barré = momentanément épuisé

Palettes de dégustation - 4 verres de dégustation au choix (10$)

*Nouveautés*

  • Reine d'hiver - Dunkelweizen brun cuivré, avec des saveurs légères de chocolat malté avec le houblon tettnang ainsi que le caractère subtil de clou de girofle et de pain aux bananes qu’apporte la levure weizen. (ABV 5.8%)
  • Le Krampus - Un bock d'hiver malté et doucement épicé à la cannelle, au clou de girofle et muscade. Cette lager allemande ambrée est crémeuse et parfait pour la saison froide. (ABV 7.5%)
  • So it Gose - Gose allemande de couleur blonde claire, salée en bouche avec arômes de coriandre. (ABV 4%)
  • Dad Joke IPA - India Pale Ale houblonnée et aux arômes de conifères et de mangue. (ABV 5.3%)
  • Stout de célébration gâteau de la forêt noire - Doux, crémeux et chocolaté avec un soupçon de cerise. Brassé spécialement pour célébrer le deuxième anniversaire de l'ouverture de notre salle de dégustation. (ABV 8.5%)
  • Hibou Houblonné - Wet hopped pale ale, brassée avec des houblons locaux (12km) fraîchement cueillis le jour du brassage ! (ABV 5.5%)

Facile à boire et légèrement houblonné

  • Flagship ESB - Une ale anglaise traditionnelle, maltée et un peu sucrée, avec des arômes de biscuits et de conserves de fruits. (ABV 4.7%)
  • Wanderlust - Hefeweizen, blanche d'origine allemande et crémeuse, arômes de banane et de clou de girofle. (ABV 5% )
  • Golden Square Mile - Bière blonde montréalaise classique, légèrement houblonnée avec des arômes floraux et des notes de pomme et de poire. (ABV 4.5%)

Goûts plus houblonnés ou audacieux

  • Camp Norway NEIPA - Une explosion fruitée et brumeuse, goût d'agrumes et bière brassée avec les houblons Citra et Mosaic. (ABV 6.4%)
  • Seaplane ISA - Une saveur audacieuse et rafraîchissante de la côte ouest, goût de conifères, amertume des houblons aromatiques Centennial, Cascade, et Amarillo. (ABV 4.7%)
  • Piper Stout à l'avoine - Onctueuse et noire avec des arômes de café torréfié et de chocolat. (ABV 5%)

''Cocktails'' à base de bière

  • Radler - Cocktail avec limonade + bière de votre choix
  • Shandy - Cocktail avec bière de gingembre + bière de votre choix

Boissons non alcoolisées

  • San Pellegrino - Orange sanguine ou limonata
  • Eau pétillante Perrier
  • Limonade - Faite maison
  • Bière de gingembre - Faite maison
  • Boîte de jus pour les enfants (gratuit avec achat)

Nourriture

Collations légères

  • Chips - Grand panier de croustilles à partager entre amis
  • Snack Flight - Palette de dégustation avec 4 petites collations
  • Tater Tots - Délicieuses bouchées de patates déjeuner servies avec salsa

Repas (ajouter des chips +3$)

  • Samosas (2; végétalien)
  • Petit pâté indien aux patates et au curry (végétalien)
  • Grilled cheese
    • Ajouter salami et/ou des chips
  • Pizza moyenne/12 po - Livré à votre table par Pizzeria Hudson (option sans gluten disponible)
    • Fromage - Sauce et fromage
    • Méditerranéenne - Feta, oignons, olives et tomates
    • Californienne - Artichauts, champignons, tomates séchées & fromage de chèvre
    • Végétarienne deluxe - Champignons, oignons, poivrons verts, olives vertes, tomates, sauce et fromage
  • Plateau de charcuteries - viandes froides, fromages, olives, raisins et bâtonnets de pain

POUR EMPORTER

Nous proposons une sélection de bières en canettes pour les commandes à emporter. Découvrir nos bières.