L'un des plus grands événements de la petite ville d'Hudson est notre Défilé de la Saint-Patrick, organisé par le Société Irlandaise de Soulanges. Moins de 6 000 personnes vivent à Hudson, mais les défilés passés ont attiré plus de 15 000 spectateurs qui se sont rassemblés sur Main Road pour voir les cornemuseurs, les danseurs irlandais et les chars. 

La Semaine irlandaise à Hudson se déroulera du 12 au 17 mars, comprenant une série d'événements divertissants tout au long de la semaine, suivis du défilé annuel de la Saint-Patrick de 13h à 17h le samedi 16 mars 2024.

La Craic Irish Red Ale est une célébration des bons moments comme ceux-ci - et des profits de la vente de cette bière iront à la Société irlandaise de Soulanges pour contribuer à maintenir la joie ! 

La Craic Irish Red Ale est une bière maltée au rouge profond fermentée sur des douelles de chêne français pour rehausser l'arôme. Son goût est prononcé, mais équilibré par des saveurs vives de caramel, suivies d'une subtile note grillée. Cette bière est limpide, avec une mousse mousseuse blanc cassé. 

L'Irish Red Ale est une pale ale brassée avec des malts touraillés et de l'orge torréfiée, ce qui donne à la bière sa couleur distinctive. Ce style remonte au début des années 1700 et a été brassé pour la première fois dans la ville de Kilkenny.

Associez-le à des plats irlandais traditionnels tels qu'un copieux ragoût de bœuf ou un pâté chinois, des légumes rôtis, des cheddars doux ou avec des desserts aux noix et légèrement sucrés comme des biscuits aux pacanes ou un gâteau au fromage au caramel.

Où acheter

Le Craic est une version saisonnière spéciale disponible jusqu'à épuisement des stocks aux détaillants au Québec et à Microbrasserie Cardinal .

Ce que les gens disent

« Je dois parler d'une bière spéciale de cette brasserie puisqu'elle a été fabriquée spécialement pour la Saint-Patrick… « La Craic » ! Ne manquez pas votre chance d'essayer cette Red Ale, elle est EXCEPTIONNELLE et l'une des bières les plus équilibrées AVEC du caractère que j'ai jamais essayées au cours de mes 22 années de consommation. Ils ont mis le doigt sur la tête avec celui-ci.

Couchlock Studios – Google Maps

«Une Irish Red Ale avec de la profondeur. C'est ce que j'ai découvert en craquant The Craic. Un mélange de douceur maltée de caramel, d'une saveur boisée légèrement amère et de pain grillé en fin de bouche. Il est rare de trouver un rouge avec un tel équilibre. »

Steve Larouche – Untappd

“Excellente bière irlandaise!”

Dave Munro – Untappd

« Bonne bière au goût de fût de chêne"

Bastien Chentrier – Untappd

"Hautement recommandé."

Bernie Caron – Untappd